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■銀座　ふく太郎 ■12/13(土) ランチ ■お刺身ランチ　1,650円 土曜の銀座ランチは、河豚。 河豚を比較的お手軽に食べられる、ふく太郎でランチです。 ランチメニューは、1100円から。 1100円ランチも、なかなか魅力ですが、どうせならふく刺しがついているメニューをと、お刺身ランチを注文しました。 サラダと、ふく珍味、とらふくシューマイ、ふくのから揚げ、とらふく飯、ふく刺身の膳。かなりの盛りだくさん。 ちなみに、1100円ランチは、ここからふく刺しを抜いたメニューです。 左上の丸い器が、紅白のとらふくシューマイ。 そして、ふく刺し。 ほんのちょっとだけですが、少しでもうれしいですね。 きちんとした夜のふく料理は、すぐに２万、３万になってしまいますので、千円台で、ふく料理を楽しめるこちらのお店は貴重です。 ふく満喫、とまではいきませんが、ちょっとだけ楽しみたいときに良いかもしれません。 ★★★

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■銀座　よし澤 ■12/6(土) ランチ ■昼懐石　5,400円 銀座一二岐と言えば、今や銀座を代表する日本料理店。 その一二岐のご主人、吉澤さんが満を持してオープンさせたのが、ご主人の名字をとった「よし澤」。 期待をいっぱいにして訪問させて頂きました。ちなみに、こちらへは予約してから伺いましょう。 ランチは、お任せの懐石で5000円（税抜き）。 最初に、申し上げておきますが、この５千円はかなりのお値打ちです。 まずは先付の３品。 季節感のある３品ですが、手前のあん肝がとってもおいしいのなんのって。 碗は、大根と白子の白味噌です。 少しだけ秘密の隠し味が入っているのを教えてもらいました。このおかげで、まろやかな後味になってるわけです。なるほど。 お造り。 これも、今が旬のひらめがおいしいのです。 焼物は、のどぐろ。 香ばしく焼かれてます。一二岐もそうですが、焼物がおいしいです。 煮物は、海老芋の鶏あんかけ。 これこそ和食と思わせる一品。 お食事のお供。 こうやって並べられると、うれしくなります。 そして、炊き上がりました山形産つやひかり。 お窯の底の、おこげも頂きます。 なんで、おこげって、こんなにおいしいんでしょうか。 デザートは、栗のアイスとラフランス。 少しラム酒で香りづけてます。 カウンターと、６席と４席の個室もある店内。きれいな明るい店舗で、もちろん居心地の良いお店です。 料理は、手がこんでいるだけでなく、いろいろな思考錯誤の上でなりたっている料理です。 なので、どんどん進化しそうで、これからも楽しみなお店です。 一二岐がまたミシュランガイドに掲載されてましたが、早晩ここも載ってしまって有名店になってしまうのでしょう。本当は秘密にしたいお店ですが、行かれるなら早目が一番です。 ★★★★★

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■銀座　にくいち ■12/1(月)　ランチ ■神戸牛すき焼きどんぶり　1,300円（オープン記念で650円） 神戸牛のお店が博品館にオープン。 すきやき・しゃぶしゃぶの「匠苑にくいち」でランチです。 ランチメニューは、神戸牛を使ったすき焼きやすき焼きどんぶり。 ただ、平日ならすき焼きどんぶりが12/26まで1300円のところが、なんと半額の650円!! 土日なら、すき鍋が2800円が2000円。 と、かなりお得なオープンメニューが。 注文したのは、すき焼きどんぶり。（お店の方も、これしか勧めてこなかった。） まずは、サラダ。 すき焼きどんぶりとお味噌汁。 これ神戸牛。 柔らかくておいしいんですが、ご飯に対してちょっと少な目でした。 デザートのパンナコッタもつきます。 コーヒーは、ドリンクバーのセルフサービスで飲み放題です。 牛肉はおいしいですし、半額オープンセールは、お得ですので、ぜひお試しください。 ただこの半額が終わると、お得感がなくなってしまい再訪は微妙かな、というのが正直な感想です。 ★★★

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■銀座　茨城マルシェ ■2/22(土)　ランチ ■いばらきメンチ　1,080円 秋にリニューアルした茨城マルシェ。 どう変わったか訪問してみました。 新しいランチメニューは、こんな感じ。 注文したのは、いばらきメンチ。 ビュッフェーは健在です。 ただ、納豆好きな方に残念なのは、ビュッフェはサラダのみで、以前あった納豆の食べ放題はなくなってしまいました。（もちろん、メニューの中には、納豆がメインのものはありますが） こちらが、いばらきローズのメンチかつ。 ２個だけで、少し寂しいですが、ジューシィでおいしいメンチです。 ビュッフェエリアが少しトーンダウンしたのが残念ですが、お値段お手頃なランチを用意してくれてます。 ★★★

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——— ■銀座　茨城マルシェ ■2014/2/22(土)　ランチ ■生しらす丼　980円 となりのCENTRE THE BAKERYの行列を横目で見ながら（相変わらずCENTRE THE BAKERYは人気ですね）、本日は茨城のアンテナショップの茨城マルシェでランチです。 ランチメニューは、茨城産のローズポークを使った料理とか魚介のランチメニューです。 それから、納豆がついたメニューも多いですね。 でもって、注文したのは、生しらす丼。 しじみの味噌汁つき。 しらずタップリです。でもご飯少な目。 生しらすは、あっさりしておいしいですねぇ。 順序が逆になりましたが、メインの料理が届く前に、サラダのビュッフェコーナーで、たっぷり野菜をとれるんです。 メインのお料理の量が少ないな、と感じたら、こちらをおかわりして、量の加減ができるわけです。 そうそう、茨城と言えば、やっぱり水戸の納豆。 カップに入った納豆も取り放題です。しかも、しょうゆをかけるだけじゃなくて、いろいろと変わったドレッシングが用意されていて、普段とは違った納豆の楽しみかたができるようです。 でも、すみません、私は納豆ダメなんです。。。 茨城のアンテナショップは、今工事中の東芝ビルに入っていましたが（いばらきローズラウンジの記事）、そのときはあまりパッとしませんでしたが、ここに移ってからだいぶ茨城色がでたショップ＆レストランに生まれ変わったように思います。 納豆大好きな方には、おすすめしておきます。 ★★★