2011.10に閉店しました。
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銀座 チョウ ベトナム
■8/22(日) ランチ
■ハノイ風冷やしビーフン 1,000円
こんなところに、ベトナム料理屋さんってありましたっけ。名前は、「チョウ ベトナム」。いつのまにやら、増えたり減ったり、相変わらず入れ換わりの激しい街です。
場所は、一丁目の有楽町側。このあたりは、妙にひっそりしています。
チョウ ベトナム 看板
中に入ったら、店内もひっそりしてました(笑)。
白を基調に、スタイリッシュな雰囲気。アジアン系にありがちな屋台風ではなく、きれい系レストランでした。
それでももって、店前のメニューはこんな感じ。
チョウ ベトナム ランチメニュー
もうひとつスペシャルなメニューはこんな感じ。
チョウ ベトナム ランチメニュー
どれもおいしそうだったんですが、いつものごとくスペシャルに弱いので、「王様のブランチ」に登場したという「ハノイ風冷やしビーフン」を注文。
最近、王様のブランチ見てませんが、11時頃の枠で放送しているレストラン紹介コーナーでも放送されたんでしょうか。
で、待つこと、10分。来たのは、具材が入っているお皿2つとスープが入ったお皿。
チョウ ベトナム ハノイ風冷やしビーフン
チョウ ベトナム ハノイ風冷やしビーフン
カタコト日本語で伝えてきたのは、大きな器に、スープとお好みで小さなお皿の具も入れろ、ということらしい。
そして、まぜまぜして食べてみた。
チョウ ベトナム ハノイ風冷やしビーフン
ビーフンが下から出てきましたが、ベトナムなのでフォーっぽいですね、何となく。
スープは、甘酸っぱくて、ただそれほど酸っぱさは少ないので、日本人好みにしてるのかもしれません。
ちょっと新感覚な食べモノでした
外は暑いけど、冷房きいている部屋では、こういう温かいお茶がおいしいですね。中国茶とは少し違っていたので、ベトナム茶でしょうか。おいしかったです。(カタコトの店員と会話する自信なしなので、確認できず。。。)
チョウ ベトナム ベトナム茶
日曜営業なので、日曜ランチ難民の逃げ場に利用可能です。

★★★

チョウ ベトナム
東京都中央区銀座1-3-6 銀座ベラメンテ 1F,B1F
場所は、ここ
[月~日] 11:30~14:30(L.O.14:00)、17:30~23:30(L.O.23:00)
休みなし

おいしそうでしたか?

チョウ ベトナム (ベトナム料理 / 銀座一丁目駅、有楽町駅、京橋駅)