銀座　太常　釜あげ冷やしうどん

■銀座　銀座木挽町うどん太常
■5/14(金)　ランチ
■釜あげ冷やしうどん、他トッピング　620円
ここの狭い路地、以前はよく歩いていたんですが、いつの間にかうどんやさんが。しかも、昼時は並んでいるし。

場所は、７丁目の昭和通りから１本入った狭い路地。香季庵がある路地。かつサンドのグリル梵があるところを入った路地です。（全然目印になってませんね。ざっくりいうとデニーズ近くです。）
ここは、讃岐うどんやさんによくあるタイプで、先にうどんをもらってから、自分で好きなトッピングをとって、最後に、レジでお勘定を支払うタイプ。
なので、ここで列ができちゃうんですよね。
私が食べたうどんは、釜あげの冷やしうどんに、かき揚げとたまねぎ揚げをトッピングに。

そう、このコシの強さ。うどんはこうなくちゃ。
揚げ物もおいしいですよ。

いや～、うれしいですね。こういううどんやさんが、銀座にできて。どうしても、銀座という場所柄、家賃も高く高級志向になりがちですが、こういう普通で、しかもおいしいお店は貴重です。
ちなみに、今のところ、昼の時間帯しかやっておらず、麺が終了次第で終了のようですので、本格うどんを銀座で食べたい方は、ランチを狙ってお越しください。

★★★

店舗情報

おいしそうでしたか？