銀座　Anastia　さんま丸ごとスパゲッティペペロンチーノ

■銀座　Anastia
■10/9(金)　ランチ
■さんま丸ごとスパゲッティペペロンチーノ　990円
銀座江戸前カジュアルイタリアンというのが、ここAnastia。何でもフジTVで紹介があったそうな。
12時前に来店すると、ほぼ満席。しかも、奥様がたが多い。全員女性ですねぇ。TVの影響でしょうか。
お店の中は、それほど広くなく、カウンター席が8-9席くらいで、テーブル席が10席くらい。
ランチメニューは、990円のオーガニックパスタランチ3種類。13時がL.O.なので、ゆっくり来店はできません。

サラダは、サラダバーのビュッフェスタイル。
お店自体が狭いのでバーも少々狭いですが、６種類の野菜と、レモン風味のドレッシングがあって、内容は満足。

スープは、確かインゲン豆だったかな、のスープ。口触りがさっぱりしていて、おいしいです。

パンも自家製。

そして、メインは、「さんま丸ごとスパゲッティペペロンチーノ」!!
パスタの上に、さんまが丸ごと１匹のってます。見たことない光景なだけに、何だかちょっと笑えます。

さんまの身をくずして頂きます。さんまの骨がいっさいないのが、すばらしい!!


それに、予想外に生臭くなく、結構ウマイです。ニンニクで消えちゃってるんでしょうね
そして、まるごと一匹なので、結構お腹いっぱいになります。
アンチョビのパスタならよく食べますが、食べる前はちょっと心配でしたが、さんまっていうのも、結構いけますね。
しかも、まるごと一匹という荒技?!　が結構ハマりました。

★★★

店舗情報

おいしそうでしたか？