銀座　听（ポンド）熟成和牛のハンバーグステーキとフォアグラロッシーニ

■銀座　听（ポンド）
■4/22(火)　ランチ
■熟成和牛のハンバーグステーキとフォアグラロッシーニ　1,500円
听（ポンド）再び。
京都を中心に展開中のステーキやさんが、２週間前に銀座店がオープンして、今回２度目の訪問です。

ランチメニューは、1500円から。

前回は、炒め物でしたので、今回は、気になっていたハンバーグとフォアグラ」で。

かなり厚いフォアグラが、どん!!とのってます。
見た目は、おいしそうです。

フォアグラは、良いのですが、ハンバーグが。。。
ハンバーグの中は、かなりレアです。レアでも、かまわないんですが、少し冷たく感じるのはなぜでしょう。
もっと熱を入れて、割ると肉汁じゅわー、というのがうれしんですが、ちょっと違うようです。

ハンバーグは、お肉じゃなくて、焼き方が合いませんでした。
ごはんなどがおいしいので、惜しいですね。
★は３のままですね。

★★★

店舗情報

おいしそうでしたか？

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■銀座　听（ポンド）
■4/10(木)　ランチ
■熟成和牛の切り落とし炒め　1,500円
おとといの4/8にOpen。そして、本日よりランチ開始のステーキやさん「听（ポンド）」でランチです。
京都のステーキやさんの、東京進出１号店のようです。
ポンドは、重さのpoundですね。ステーキは、グラムではなくて、何ポンドで示してるようです。

注文したのは、熟成和牛の切り落とし炒め。
サラダつき。

鹿児島県の和牛です。切り落としとは言え、なかなかおいしい牛肉です。
ただそれにしても、ボリュームがあって、かなりお腹がいっぱいです。

炒め物がメインですが、ごはんと、あおさのお味噌汁がおいしかったのが、なかなかGood。
ごはんをおかわりできるので、本来ならおかわりしたかったのですが、なにせ、炒め物の量が多くて、とてもじゃないですが、おかわりできず。

ステーキやさんですが、カウンターはなく、すべてテーブル席です。
ハンバーグとフォアグラのロッシーニ1500円も試してみたいですね。
とりあえず、お値段なりの★３つとしますが、ハンバーグ食べてから評価を変えるかもしれません。

★★★