銀座　Soba Ristorante na-ru　Ｂセット

■銀座　Soba Ristorante na-ru
■3/17(月)　ランチ
■Ｂセット　950円
おそばをイタリアン仕立てにするとこうなります、というお店。
「Soba Ristorante na-ru」でランチです。
お店の外観からして、おそばやさんではないですね。

ランチメニューは、もりそばとそぼろ丼などをあわせたセット４種類。

注文したのは、Ｂセットです。
まずは、ドレッシングがオリーブオイルのサラダと、そぼろ丼。
そぼろ丼は、山椒醤油味と山椒トマト味を選べますが、選んだのは山椒トマト味の方です。
このそぼろ丼ですが、おいしいですねぇ。ごはんが、ドンドン進みます。
山椒トマト味が、ちょうどミートソースっぽいような味になってます。

そして、メインがもりそばです。
そばつゆの手前の小さなピッチャーは、オリーブオイルです。
つゆに入れると、味が変わって、洋風テイストです。


これなんだか、わかりますか。
蕎麦湯です。

ディナーのメニューには、ここ本来のイタリアンチックなおそばがあります。
ジェノベーゼのようなバジルのおそばや、卵とチーズのカルボナーラのおそばが食べられます。
今日のランチで、食べてみたい気持ちが膨らみました。★3.5

最近、他のお店では、ラーメンにオリーブオイルを入れたり、オリーブオイルをこれまで使用してこなかった料理に使って、洋風な味付けにするお店が目立ちます。まだ舌が慣れていないのか、とても新鮮な感じがしますね。

★★★

店舗情報

おいしそうでしたか？