銀座 いしづか
■12/26(木) ランチ
■和牛ほほ肉甲州煮 2,625円
今年の秋にOpenしたばかりの、和食のお店「いしづか」でランチです。
いしづか 入口
料理長の石塚さんは、紀尾井町の福田家や分とく山にいらしてた方のようです。
いしづか 料理長
ランチメニューは、税別で2500円と少々高めです。
いしづか メニュー
注文したのは、和牛ほほ肉甲州煮。
小鉢2つに、サラダとお椀。
お新香がおいしいのが、うれしいですね。
いしづか 和牛ほほ肉甲州煮
こちらが、赤ワインで煮込んだ柔らかな和牛ほほ肉です。
箸だけでも、お肉がすっと切れてしまいます。
いしづか 和牛ほほ肉甲州煮
そして、食後は、デザートの黒蜜かけたくずきり。
いしづか デザート
やっぱり日本食はいいですね。
特に、こういった上質のお店で食べる日本食は最高です。
贅沢したランチでした。★3.5

★★★

店舗情報

店名いしづか
住所
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座 5F

場所: Go to Google map
TEL03-6228-6908
営業時間[月~金] 11:30~14:30(L.O.13:30)、17:30~24:00(L.O.23:30)
[土] 11:30~14:30(L.O.13:30) 、17:30~23:00(L.O.22:00)
日祝休み

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