銀座 
■3/18(月) ランチ
■鶏白湯SOBA 780円
新しいラーメンやさんができていたのは知ってましたが、すぐに行列店になってしまい、行きそびれてました。
というよりも、あまりラーメンを食べることはないのですが、これだけ並んでいると、興味がでてきたというのが本当のところです。
お店の名前は「篝」。「かがり」と読むんですね。
場所は、以前、ぴょんぴょん舎百番があった、狭い路地に入ったところ。
篝 外観
行列ができるらーめんやさんの場合、時間ズラしても、常に並んでいるため、あきらめて並ぶしかありません。
開店直後か、閉店直前を狙うしかないのかもしれません。
篝 開店時間
メニューは、中華そば2種類、つけそば3種類。
こちらは、ラーメンやによくある券売機ではなくて、注文をとるタイプ。
篝 メニュー
で、注文したのは、鶏白湯SOBAの並。
薬味に、しょうがと揚げたネギがついてきます。
篝 鶏白湯SOBA
白く濁ったスープは、ミルクが入っているような優しいスープです。
しっとり、ネットリして、このみの味です。
篝 鶏白湯SOBA
麺は、シコシコ中太麺。
篝 鶏白湯SOBA
チャーシューの代わりに、鶏肉が入ってます。
シナチクの代わりに、竹の子が入ってます。
篝 鶏白湯SOBA
結構、おいしいです。
優しいミルキィなスープが◎です。
ただ、店内は、かなり狭く、まるで大江戸線の座席に座っているかのよう。
ささっと食べて、ささっと席をたつことになりますが、席をたつときも、奥の席だと、「ごめんなさい」と言いながら、食べてる人の背中を軽く押しながら出口まで進むような感じです。
おいしかったので、★3.5

★★★

店舗情報

店名
住所
東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F

場所: Go to Google map
TEL
営業時間[月~金] 11:00~15:30、17:00~22:30
[土祝] 11:00~15:30、17:00~21:00
日曜休み

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