2014.1.31で閉店しました。
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銀座 Bistro KEISUKE
■2/20(水) ランチ
■カルボナーラ 1,500円
ラーメンやの けいすけ が、洋食店をOpenです。
場所は、松屋の裏あたり。
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) 入口
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) 看板
ランチメニューは4種類。
上の2種類が洋風ヌードル、下の2種類がパスタ。
いずれもお値段は、1500円。
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) メニュー

まずは、ランチにつくグリーンサラダ。
うむ。ラーメンやっぽさがなく、イタリアンのようにオリーブオイルベースのソースです。
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) サラダ
パンがつきます。
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) パン
そして、メインに注文したのは、フグ卵巣と産直鮮魚のカルボナーラ。
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) カルボナーラ
パスタの上にのっているのが、カリっと揚げた鯛。
周りのオレンジのポツポツが、フグの卵巣。
使っている食材は、半端なく高級です。
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) カルボナーラ
パスタは、これはラーメンの麺、いや、ヌードルです。
これが、とってもおいしい♪
そして、クリームのスープに、フグ卵巣の塩味と、カリっとした鯛が、これまたよく合います。
Bistro KEISUKE(ビストロ ケイスケ) カルボナーラ
お店を入るときは、少しお値段高いかな、と思ってましたが、食べ終わると全然そんなことなく、十分満足です。
元々は、フレンチでも腕をふるっていたと聞いていたので、新しい業態のチャレンジとして、おもしろいと思いました。

何か新しい食べたものを食べた時の感動がありました。★4つで。

★★★★

Bistro KEISUKE
東京都中央区銀座3-8-8 太郎坊ビルB1F
場所は、ここ
[月~土] 11:00~15:00 18:00~23:00(L.O.22:00)
日祝休み

おいしそうでしたか?