新宿　銀波-GINPA-新宿東口店

■新宿　銀波
■9/30(日) ディナー
9/30 NEW Open!!　Openにお呼ばれされ伺いました新宿 銀波。
新宿東口から歩いて１分。とっても良いロケーションです。

店内、高級感ある落ちついた雰囲気。
席と席の間に、高めの敷居があって、半個室でくつろげます。

まずは、飲み物なんですが、少し趣向凝らした飲み物メニューは、こちらのカクテル。
日本のトップバーテンターのオリジナルカクテルを出してもらえるんです。よくぞ、ここまでカクテルのレシピを集めたものかと、感心しました。


そして、私がお願いしたのは、こちら銀波は、サンロイヤルグループですので、龍さんのスミノツァーリ。

さて、お料理です。
まずは、フライドチップ。

銀波サラダ。

生ハムサラダ。
前半の前菜攻撃で、すでにお腹が膨れてしまいました。

ここで、箸休めの、地鶏のこだわり出汁巻玉子。
これは、なかなかおいしかった♪

高麗豚のとろとろ角煮。
こってり感が少なく、角煮なのにアッサリで食べやすい。薬味のネギとの相性もバッチリ。

えいひれの炙り。
酒の肴の王様ですな。

秋と言えば、さんま。さんまの岩塩炭火焼き。
これまた、ウマイ。

〆は、つけ麺。魚介たっぷりのつけ汁につけて、頂きます。

飲み放題つきのコース料理が、5,000円～（只今Open記念で、ぐるなびクーポンで4,000円なんていうのもあるようです）なので、まぁ一万円札出しておつりがくるくらいの価格帯。高級居酒屋さんですので、お値段は良心的です。
普段の飲み会から、ちょっとした接待まで幅広く使えそう。
覚えておきたいお店ですね。

店舗情報

おいしそうでしたか？