銀座　福ひろ　しらす御膳

■銀座　福ひろ
■6/1(金)　ランチ
■しらす御膳　1,200円
先月Openしたばかりの和食店。福ひろでランチです。
場所は、7丁目。双寿と同じビルの2F。

メニューは、２種類だけ。
穴子御膳としらす御膳。どちらも、ダシ汁でお茶漬け風に、と書かれてます。

で、注文したのは、しらす御膳。
かま揚げしらすと、さくら海老がたっぷりです。
最初は、そのまま、よそって頂きます。とっても、あっさりして、おいしいです♪

後半は、ご主人にダシ汁を入れてもらって、お茶漬けです。
お茶漬け、さらさらっと、これまたおいし♪

今年は、しらすが不漁だそうで、なかなか入手が難しいとか。
あっさりした料理なので、これから暑くなる時期に、ちょうど良いメニューです。

店内、カウンター席中心ですが、テーブル席が２つばかりあります。
まだ、できたばかりのお店のため、皆さんノーマークなのか、ガラガラです。

とっても、おいしいので、おすすめですよ!
こちらも、★3.5くらいの満足度です。

★★★

店舗情報

おいしそうでしたか？