銀座　一颯　御刺身御膳

■銀座　一颯
■2/7(火)　ランチ
■御刺身御膳　1,800円　→Open価格で1440円
一颯と書いて、「いぶき」と読むそうです。
こちらも新店舗。

ビル前のメニューにある「オープン記念価格２０％引き」に引かれて訪問です。

エレベータ降りると、ど～んと、ワインセラーでビックリ。
メニューから、てっきり和食のお店だと思っていたので、いきなりワインのお出迎えで面喰います。

お店の中に案内されると、だいたい様子がわかってきました。
手前は、お寿司などを頂けるカウンターになっていて、板前さんがお寿司を握ってくれます。
奥は、鉄板焼になっていて、ステーキなど、お肉系料理を頂けます。
で、私はと言えば、手前方面の御刺身御膳を注文です。
どぉ～んと、品数の多い、ボリュームある内容です。

御刺身は、まぐろ、寒ブリ、げそ、はまち、いさきと、いずれも、なかなか、しっとり脂ののったおいしい部位です。

一品料理も、なかなか上品な上に、手のこんだお料理です。
特に、ひき肉が入った茶碗蒸しがおいしかった。

店内は、今時見かけなくなったゴージャス系の雰囲気です。
そのため、普通のビジネスランチでの利用というよりは、接待とか、特別な日の会食に使いたいお店ですね。
２０％引きであれば、通常ランチに手が届く価格のため、今がチャンスだと思います。
ただ、お店全体のジャンルとして、日本食のお店なのか、鉄板焼のお店なのか、ワインのお店なのか、総花的すぎて、お店のカラーが今ひとつわからない点が、欠点かもしれません。

★★★

店舗情報

おいしそうでしたか？