銀座　ロテスリー・レカン　DejeunerA

■銀座　ロテスリー・レカン
■12/19(金)　ランチ
■DejeunerA　2,592円+サービス料10%
ルシャスリヨンがcloseとなり、代わって先日オープンしましたロテスリー・レカンでランチです。
ちなみに、レカンもミキモトビル立替に伴い、１月半ばにいったん休業です。

ランチメニューは、３つのコース。

注文したのは、お手軽なAコースで。

まずは、アミューズ。

前菜は、スープかオードブルなサラダか選べますが、後者の真鯛のタルタルで。

パンが３種類つきますが、これが結構おいしかったのです。
なお、今回の店舗の入口に、パンやさんも併設して販売しています。こちらは明日ご紹介します。

メイン料理は、ひな鶏のロースト。

丸いお肉を割ると、こんな感じ。
ワイン風味のフォンドヴォーベースのソースと、カボチャペーストの甘いソース２種類いっしょに頂きます。

デセルは、いちごのシャーベットと下にブランマンジェ。

カモミールとプチフール。


青を基調にした店内。天井が高いので、開放的な印象でした。
１２時過ぎる頃には、満席。私にしては珍しく予約して伺いましたが、予約しないと厳しい感じです。

帰ってきたロテスリー・レカン。
お手頃なお値段で、きちんとしたフレンチを食べられるところは、変わらずです。
料理、サービスの安心感は、さすがですね。★3.5

★★★

店舗情報

おいしそうでしたか？

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