■銀座 KollaBo 【
■1/30(月) ランチ
■ソゴンドン純豆腐チゲ 900円
韓国料理やさんの新店舗。9店舗のコラボで生まれたKollaBo。(collaboじゃないのね)
Kollaboというお店は、すでに池袋と、赤坂でOpenしているようで、銀座が3店舗目。
メニューは、焼き肉とかチゲとかビビンバとか。
注文したのは、温まりたかったので、豆腐チゲで。
サラダとキムチつき。
ごはんは、コシヒカリの釜炊き。
熱々のお豆腐チゲをごはんといっしょに頂きます。
思ったほど辛くないですが、でもうま味があるので、ごはんがすすみます。
釜の下には、ごはんのオコゲが残ります。
お店の方に教わったまま、このおいしいオコゲに、お湯を注いで、チゲを入れると、、、
即席のチゲ雑炊ができあがり。
なかなかうまし。
でも、全体的に、からくに家のが安いかな。
★★★
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店舗情報
店名:KollaBo
住所:東京都中央区銀座3-4-18 大倉別館ビル1F
場所: Go to Google map
TEL:03-5524-0383
営業時間:
ホームページ:http://www.kollabo.co.jp
住所:東京都中央区銀座3-4-18 大倉別館ビル1F
場所: Go to Google map
TEL:03-5524-0383
営業時間:
[月~日] 11:00-17:00(L.O.16:30)、17:00-23:00(L.O.23:30)
不定休
ホームページ:http://www.kollabo.co.jp